Рождество и Новый год в Германии Das Neujahr und Das Weihnachten

Германия, как и другие страны, встречает новый год и рождество, к праздникам они готовятся заранее, так 26 ноября в Дрездене открывается Штрицельмаркт, старейшая рождественская ярмарка Германии. Несмотря на то, что с момента первого открытия Штрицельмаркта прошло почти шестьсот лет, рождественская ярмарка не потеряла популярность, а наоборот разрослась и получила всемирную славу. Всему виной неповторимый волшебный шарм, а некоторые утверждают, что дрезденский базар имеет свой запах и вкус. Скорее всего, имеется в виду запах и вкус специального рождественского кекса (Stollen), который здесь выпекают к Рождеству. Дрезденский базар существует с 1474 года, а с 1560 года ведет свою историю рождественский кекс – незаменимый спутник. Именно в этот год пекари преподнесли королю в подарок огромный кекс, который смогли поднять только 16 человек. С тех пор традиция изготовления выпечки огромных размеров стала неотъемлемой частью праздника!

На ярмарку ходят непременно с друзьями или с семьей, развлечения предусмотрены на любой вкус и возраст! Здесь можно отведать зимние деликатесы и жареные колбаски с рождественским пивом или попробовать самостоятельно выпекать кексы, запекать яблоки в шоколадной глазури, научиться делать лучший в мире глинтвейн.

Очаровательна старинная традиция – отмечать рождество между сотен лавок с лакомствами и напитками. На ярмарке звучат рождественские мелодии, главная песня на Рождество это Stille Nacht.
А кому не хватает романтики, тот может прокатиться на колесе обозрения.

У каждой рождественской ярмарки в Германии свой неповторимый колорит. В каком бы городе вы бы ни были в предрождественское время, везде царит неповторимая атмосфера праздника. Так, только в Берлине работают одновременно более 30 ярмарок.
Гуляя по центру города в Кельне, на берегу Рейна, можно попробовать разнообразные блюда международной кухни, полюбоваться на работы ремесленников и купить оригинальные подарки, но главное – поучаствовать в соревнованиях по гольфу.
Бавария проводит ярмарку Кристкиндлесмаркт. Она славится фантастическими декорациями, и концертами детских хоров!

По традиции немецкие семьи заранее готовят праздничный венок с четырьмя свечами. Каждую предрождественскую неделю семьи собираются за праздничным ужином, едят традиционный немецкий «штоллен» и зажигают одну свечу. Таким образом, четыре горящие свечи на семейном столе говорят о том, что Рождество уже у порога! Рождество – праздник религиозный, поэтому утром немцы отправляются на службу, после чего их дома ожидает праздничный стол и традиционный гусь с яблоками и капустой.

Кроме того, в декабре немцы отмечают наступление еще одного праздника – Дня святого Николауса. В этот день получают подарки, а утром следующего дня наряжают елку.
Новогодним героем Германии является Санта Клаус, передвигается он на ослике, для которого дети кладут сено в башмачки. Рядом с угощением для ослика ставят специальную тарелку для подарков.

Любопытно, что в этой стране встреча трубочиста в Новогоднюю ночь считается хорошей приметой, сулящей удачу. Но еще большей магической силой обладает тот, кто испачкается в это время в саже – сопутствие удачи ему обеспечено! Можно потрогать такого человека, чтобы его везение распространилось и на вас :) !